slide web-01
Print
dieu-duong-tai-nha-ha-noi
cham-soc-nguoi-cao-tuoi-tai-nha

Chăm Sóc Bệnh Nhân Ung Thư Bằng Dinh Dưỡng Hợp Lý (P1)

Chăm Sóc Bệnh Nhân Ung Thư Bằng Dinh Dưỡng Hợp Lý

Chăm Sóc Bệnh Nhân Ung Thư

Chăm Sóc Bệnh Nhân Ung Thư

Dinh dưỡng và ung thư

Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để giữ cho cơ thể luôn ở trạng thái tối ưu trong suốt quá trình điều trị bệnh, từ đó hệ thống miễn dịch, sức lực và khả năng chịu đựng quá trình điều trị được duy trì xuyên suốt. Vậy bệnh nhân nên bắt đầu từ đâu?

Hầu hết các hướng dẫn chăm sóc bệnh nhân ung thư đều nhấn mạnh:
  • Ăn nhiều rau và trái cây
  • Ăn các loại rau có lá màu xanh đậm và các loại rau họ cải mỗi ngày (bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn…)
  • Hạn chế các loại thịt đỏ, đường và thực phẩm có hàm lượng chất béo cao.
  • Kết hợp ăn ngũ cốc nguyên hạt và các cây họ đậu (bánh mỳ, gạo lứt, các loại đậu…)
  • Tránh đồ uống có cồn
  • Hạn chế các loại thực phẩm ướp muối, hun khói, ngâm dấm.
  • Uống nhiều nước để giữ nước cho cơ thể.

Tuy nhiên, nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư nhiều lúc có thể khác nhau và chế độ ăn uống có thể khác với những nguyên tắc truyền thống để giúp cơ thể chống chọi với sự khắc nghiệt cả quá trình trị liệu cũng như chữa bệnh. Chế độ ăn uống lúc này sẽ chú trọng vào các thực phẩm có hàm lượng calo cao giúp bệnh nhân duy trì nguồn năng lượng.

Để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong suốt quá trình điều trị, các bệnh nhân cần tăng cường lượng protein và calo nạp vào cơ thể. Protein và calo bổ sung sẽ cung cấp thêm năng lượng, làm lành các mô và chống nhiễm trùng.

Một số lời khuyên để tăng lượng Protein và Calo nạp vào cơ thể:
  • Ăn các bữa nhỏ, thường xuyên có bữa ăn nhẹ trong suốt cả ngày.
  • Kế hoạch bữa ăn lớn nhất vào lúc đói nhất.
  • Uống nhiều nước giữa các bữa ăn thay vì ngay trong bữa ăn để tránh cảm giác no đến quá nhanh.
  • Dùng các loại đồ uống có hàm lượng calo cao như protein dạng lỏng hoặc sữa khuấy.
  • Kết hợp sữa nguyên kem hoặc sữa chua với các thực phẩm giàu năng lượng như trứng, thịt nạc, thịt gia cầm, các loại hạt…
Thực phẩm cần tránh
  • Hệ thống miễn dịch của bệnh nhân ung thư có thể yếu đi do quá trình điều trị ung thư, do đó tốt nhất cần tránh các loại thực phẩm sau:
  • Thịt, thịt gia cầm, cá, trứng hoặc sò ốc chưa được nấu chín
  • Các sản phẩm từ sữa không tiệt trùng
  • Thực phẩm và trái cây không được rửa sạch.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư không phải lúc nào cũng giống nhau đối với tất cả mọi người. Các liệu trình điều trị và tác dụng phụ có thể tác động đến thói quen ăn uống và ảnh hưởng đến những gì quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. Chính vì vậy, trao đổi với đội ngũ bác sỹ và y tá để điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp nhất với tình trạng hiện tại của chính mình là điều hết sức quan trọng.

LỢI ÍCH CỦA CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG HỢP LÝ Chăm Sóc Bệnh Nhân Ung Thư

Chế độ dinh dưỡng tốt là điều cực kỳ cần thiết giúp cơ thể trải qua sự khắc nghiệt của quá trình điều trị và cung cấp năng lượng cho việc chữa bệnh và phục hồi. Thực hiện các phương pháp để có chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cơ thể có thêm năng lượng để đối phó với căn bệnh. Những lợi ích khác của chế độ ăn uống hợp lý bao gồm:

  • Duy trì cân nặng
  • Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
  • Tăng sức chịu đựng trước các tác dụng phụ của quá trình điều trị
  • Giúp chữa trị và phục hồi nhanh hơn
  • Giảm nguy cơ nhiễm trùng
  • Kiểm soát và ngăn ngừa những vấn đề tiềm ẩn đối với sức khỏe (bệnh tim mạch, huyết áp cao, loãng xương…)
  • Khiến bạn cảm thấy thoải mái nhất

Bạn có thể trao đổi với đội ngũ bác sỹ và y tá từng bước để hướng đến chế độ ăn uống phù hợp. Có thể sẽ có một số thực phẩm cần hạn chế tùy thuộc vào loại ung thư hoặc hình thức điều trị, và cũng có một số tác dụng phụ của điều trị khiến bạn cần thay đổi chế độ ăn uống. Tuy nhiên, tất cả những điều này đều có thể kiểm soát và đưa vào kế hoạch ăn uống đặc biệt chỉ dành riêng cho bạn. Điều quan trọng nhất là tăng thêm niềm tin, sức mạnh cho bản thân để chủ động tìm ra chế độ ăn uống tốt nhất cho sức khỏe và cuộc sống của chính mình.

(Theo Phòng khám Gia đình Việt Úc