Chế Độ Ăn Điều Trị Ung Thư

Hiện nay, rất nhiều người truyền tai nhau về các chế độ ăn có thể “giết chết” hoặc “tiêu diệt” tế bào ung thư.

Một số chế độ ăn đã được nhiều bệnh nhân áp dụng nhằm điều trị ung thư, tuy nhiên số lượng nghiên cứu khoa học về các chế độ ăn này còn rất giới hạn và thực tế chưa có nghiên cứu lâm sàng nào cho thấy bất kì chế độ ăn nào cho kết quả rõ ràng là có thể trị được ung thư!!!

Dưới đây là bảng liệt kê một số chế độ ăn được tìm thấy trên mạng dựa trên việc tìm kiếm các chế độ ăn được công bố trên các trang –  tạp chí y khoa. Chính vì vậy, danh sách này mang tính tham khảo và để người đọc hiểu rõ hơn ý nghĩa của từng phương pháp cũng như lợi ích và tác hại của nó khi áp dụng!

Các chế độ dinh dưỡng cụ thể như sau:

1. Ketogenic, Ít tinh bột, đường; Giàu chất béo. (High fat, low carb)

Đặc điểm: Không chứa hay giảm carbonhydrat ( chủ yếu là tinh bột, đường) , calo thu được dựa vào chất béo (omega-3, 6 ) và protein, mục đích tăng hàm lượng keton

Nội dung của phương pháp: Cơ sở dựa trên hiệu ứng Warburg đó là tế bào ung thư thu năng lượng thông qua hô hấp kị khí, giảm carbonhydrat làm giảm tăng sinh của tế bào ung thư, chuyển năng lượng từ đường sang mỡ, mỡ sẽ chuyển sang dạng keton, đủ cho việc sản xuất năng lượng cho cơ thể và giảm các chất thải trong chuyển hóa gây đáp ứng viêm.

Ảnh hưởng cho bệnh nhân:

– Thiếu các nguyên tố vi lượng.

– Mất cảm giác thèm ăn, gây táo bón, buồn nôn.

– Thiếu cân, giảm đường huyết, tăng mỡ máu, mất nước, thừa axit, mệt mỏi.

2. Thực dưỡng – Macrobiotic ( đưa ra bởi 3 nhà khoa học người Nhật: Oshawa và Kushi)

Đặc điểm: Ngũ cốc là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất. phương pháp hiện nay thường chứa 50-60% ngũ cốc và 20-30% rau, một lượng nhỏ cá và trứng. Cấm ăn thịt, các sản phẩm sữa, đường, khoai tây, cà chua

Nội dung của phương pháp: Ung thư sinh ra do sự mất cân bằng âm dương.

Ảnh hưởng cho bệnh nhân:

– Một số bệnh nhân chết, một số bị giảm cân do thiếu protein, vitamin B12, C, D, kẽm, canxi, sắt.

– Thiếu máu.

3. Ăn thực phẩm thô – Raw food

Đặc điểm: Ăn thực phẩm không qua chế biến

Nội dung của phương pháp: Thức ăn qua việc nấu có thể gây ra bệnh tật, đặc biệt là ung thư

Ảnh hưởng cho bệnh nhân:

– Thiếu khả năng chịu đựng khi bệnh nhân bị viêm niêm mạc trong quá trình điều trị ung thư.

– Tăng nguy cơ nhiễm trùng.

4. Ăn chay ( Vegan/ plant based diet)

Đặc điểm: Tránh các sản phẩm từ động vật

Nội dung của phương pháp: Ăn chay hoàn toàn

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Giảm cân. Thiếu vitamin B12, D, canxi, kẽm.

5. Kiềm hóa – Alkaline

Đặc điểm: Ăn các loại thực phẩm được cho là làm thay đổi lượng axit (hay pH) như  rau và trái cây, ít đường; tránh đường, hạt, bơ sữa và thịt

Nội dung của phương pháp: Sự hình thành axit là nguyên nhân của bệnh như ung thư, việc thay đổi pH có thể nâng cao sức khỏe và ngừa cũng như trị được ung thư

Ảnh hưởng cho bệnh nhân:

– Thực tế thức ăn không thể nào làm thay đổi pH trong máu. Tuy có thể thấy một số thay đổi trong nước bọt hay nước tiểu nhưng không ảnh hưởng đến PH trong máu

6. Nhịn ăn (Fasting)

Đặc điểm: Nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định

Nội dung của phương pháp: Bỏ đói tế bào ung thư

Ảnh hưởng cho bệnh nhân:  Suy dinh dưỡng, giảm cân

7. Chế độ ăn Bircher-Benner

Đặc điểm: Ăn trái cây, rau và quả hạch. Hoạt động thanh đạm và làm vườn

Nội dung của phương pháp: Mặt trời là năng lượng của vạn vật. năng lượng được cung cấp qua chất dinh dưỡng và việc làm dưới ánh nắng mặt trời

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Không có

8. Chế độ ăn Gerson

Đặc điểm: Nhằm tăng cường kali, bệnh nhân cần tiêu thụ ít nhất 10kg rau và trái cây mỗi ngày. Tránh ăn mỡ. Protein từ động vật chỉ được ăn ở lượng rất ít. Thải độc 3 đến 4 lần mỗi ngày bằng cà phê

Nội dung của phương pháp: Ung thư bắt nguồn từ sự mất cân bằng giữa kali và natri

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Một số ca bị chết, nhiễm trùng, hôn mê do hạ natri trong máu hay quá cao kali trong máu

9. Chế độ ăn Kelley/Gonzalez

Đặc điểm: Kết hợp enzym tụy đông lạnh khô, vitamin, chất khoáng, thải độc bằng cafe

Nội dung của phương pháp: Ung thư là bệnh gây ra bởi chất đọc từ môi trường

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Chướng bụng, triệu chứng giống cảm cúm, sốt nhẹ, đau cơ, nứt da, mất cân bằng điện giải

10. Chế độ ăn Livingston – Wheeler

Đặc điểm: Tự hình thành vaccine từ vi khuẩn nhờ dịch globulin gamma, chế độ ăn chứa kháng sinh BCG vời trái cây ít natri và rau xanh

Nội dung của phương pháp: Ung thư là bệnh do vi khuẩn gây ra

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Việc tiêm ngừa dẫn đến các đáp ứng miễn dịch

11. Chế độ ăn Breuss

Đặc điểm: Chỉ ăn rau, nước ép trái cây, uống trà, ít nhất 42 ngày

Nội dung của phương pháp: Mục đích bỏ đói khối u

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Suy dinh dưỡng, giảm cân

12. Chế độ ăn dầu và protein/ Budwig

Đặc điểm: Axit béo omega-3, protein với hàm lượng sulphur cao nguồn gốc từ phô mai và dầu hạt lanh

Nội dung của phương pháp: Ung thư hình thành từ các axit béo chưa bão hòa và thiếu hụt axit béo omega-3 , 6

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Thiếu vitamin và suy dinh dưỡng

13. Chế độ ăn Moermann

Đặc điểm: Sử dụng sữa thực vật, vitamin A, B, C,D,E, i ốt, sulfur, sắt, selen, axit citric, không ăn thịt, cá, bột mì trắng, mỡ động vật, đậu Hà Lan, đậu lăng, nấm, khoai tây, đường, muối, bơ thực vật, dầu hydro hóa, cà phê, trứng trắng, rượu, thuốc lá

Nội dung của phương pháp: Ung thư hình thành từ các axit béo chưa bão hòa và thiếu hụt axit béo omega-3 , 6

Ảnh hưởng cho bệnh nhân: Mất cân bằng dinh dưỡng

Với mỗi một bệnh nhân sẽ có cách ăn uống và chế độ khác nhau. Tuy nhiên, nên cần đến sự tư vấn của bác sĩ trước khi bắt đầu ăn theo một chế độ bất kỳ nào. Liên hệ đến hotline 18006896 để bác sĩ của Phòng khám gia đình Việt Úc tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn.